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1. Encuesta a los clientes actuales para medir la satisfacción y determinar las necesidades no satisfechas. ¿Qué valor adicional puede ofrecerles?
2. ¿Cómo es su organigrama actual?
3. ¿Cómo sería un ideal gráfico para su empresa?
4. ¿Qué debe cambiar para que coincidan?

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DESARROLLO DE UN MODELO ECONÓMICO                                                                 

Se le ha encomendado la tarea de crear un modelo económico para una oportunidad de camión de comida. Investigaste un poco y aprendiste que los camiones de comida son una tendencia de moda. También descubrió que había tendencias de apoyo en el entorno macro que harían de esta una buena idea.

Su equipo ahora necesita averiguar si esto es económicamente viable.

SUPUESTOS

1. El camión de comida necesita dos personas para trabajarlo.
2. El camión de comida SOLO VENDERÁ TRES ARTÍCULOS DEL MENÚ.

TAREAS

1. Su equipo creará TRES elementos del menú para el camión. (no te compliques más por tener más no es necesario para el ejercicio)
2. Piense en una suposición de la “mezcla de ventas”. Una forma de resolver esto es preguntarse, “al final del día, ¿qué porcentaje de cada artículo esperamos vender”?

PREGUNTAS

1. Cree una tabla que incluya el precio de venta, los costos variables y el margen de contribución por elemento del menú.
2. Cree una tabla con los costos iniciales propuestos para esta oportunidad.
3. Cree una tabla con los costos fijos propuestos para esta oportunidad.
4. Calcule las unidades de equilibrio de cada uno de los generadores de ingresos según la “mezcla de ventas”.

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1. . ¿ Decida los recursos de ventas que necesita para su organización?Considere
   • Número de repeticiones
   • Territorio geográfico
   • Representantes internos o externos
   • Alineación estratégica con cuentas
   • Compensación
   • Cualificaciones
   • Desenrollar

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1.  Ahora sabe más sobre el crecimiento empresarial. ¿Cómo pondrá ese conocimiento en práctica?

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1.  Ahora sabe más sobre sus clientes actuales. ¿Cómo llegará a segmentos adicionales para crecer?

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